水回りクリーニング(厨房・トイレ・洗面所)

■厨房清掃

厨房は、常に衛生的な環境を保っておかなければならない場所。
食品事故、食中毒予防、悪臭解消、害虫対策、火災予防などの点においても、日ごろからのメンテナンスは重要です。
毎日の調理で積み重なった汚れをしっかり落とし、美しく清潔にクリーニングします。

【ダクト・レンジフード】
ダクトやレンジフードは、吸い込んだ油やガス・熱気を、屋外に排出する役割を持っています。
そのため、熱気が通った際、ダクト内に溜まった油汚れや埃に引火してしまうことも。
他にも、害虫やねずみを発生させる原因にもつながりますので、厨房の清潔を保つためにも早めの対策が必要です。

【シンク】
シンクを清掃する際は、ヌメリ汚れを取ることが必要になります。
ヌメリ汚れを放置していると、衛生的な面で悪影響があります。
また、その汚れが食器に移り、食品にも移ると、お客様が口にする際に雑菌が混ざるかもしれません。
汚れやすい場所だからこそ、日ごろからの清掃が重要になります。

【床】
床の汚れは、転倒の原因にもなります。
また、そのままフロアへ出ると、厨房の汚れを外に出してしまいます。
安全・衛生を確保するためには、床の清掃が欠かせません。

【グリーストラップ】
グリーストラップは、油脂などを含む汚水が排水を妨げないようにする装置のことで、飲食店の厨房では設置が義務付けられています。
油分だけでなく食材の切片などもたくさん流れこむため、放置すれば悪臭やゴキブリなどの害虫の発生、汚水の逆流などのリスクが高まり、大変不衛生です。
こまめな清掃を徹底しましょう。

■トイレ清掃

トイレは、輪じみ・黄ばみ・黒ずみ・水垢・尿石など様々な汚れが付着してしまいますが、時間の経過と共に汚れが定着し、市販の洗剤ではなかなか取れなくなってしまいます。
しかし、落ちないからと言って便器をゴシゴシ擦ってしまっては、逆効果。
便器は陶器製のため、その傷にまた汚れが入り込み、余計に落ちにくくなってしまう可能性があります。
そんな時こそ、経験豊富な私たちプロの出番です。
普段できない壁や床、タンクの後ろ、ウォッシュレットのお掃除も一緒に行いますので、ニオイの元から一掃いたします。

【トイレ清掃のメリット】
・業務に集中するためにも、トイレの清掃は専門業者に任せたい
・日々の業務が忙しく、中々トイレ掃除にまで手がまわらない
・いつ誰が使ってもいいように、清潔な状態を保ちたい
・トイレ掃除がスタッフのストレスになっている
・普段から掃除をしていても嫌なニオイがする
このようなお悩みをお持ちの場合は、ぜひAYSクリーンサービスにご連絡ください。


▼お役立ち情報
清掃業者の『日常清掃』と『定期清掃』の違いを解説!
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